2010年12月アーカイブ

20101223

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栗が手に入らなかったので、銀杏で代用してバターライス。
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ターキー。チョットフェンが心配。
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バターライス詰め。剥いた鳥は、ムンクの叫びに似てる。
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1.8kの鳥で、2時間半ぐらいか。って、ちょっと低温長時間でやりすぎた。なんか、スープでことこと煮こんだみたいにやわらかいほろほろ肉になってしまった。強火でがっと焼いて、ぱりっとぶりっとした肉が好み。
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バターライスを詰めて焼くと、ライスに肉汁がしみこむけど、柔らかくなりすぎてしまうので、まあ、悩ましいとこではある。べちゃべちゃの米ってのは、、、ねぇ。


最近読み終わった本「The Girl with the Dragon Tattoo」 (Stieg Larsson)
企業犯罪と性犯罪がテーマになっているので、途中に結構しんどい描写が出てくる。あと、スウェーデン人の名前は覚えにくい。
引き続き「The Girl Who Played with Fire」を購入。
iPhoneの「Kindle for iPhone」で完読。なんだか目が悪くなった気がする。やっぱ本読むもんじゃない。Kindleの到着が待ち遠しい。

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旧外国人居留地のオリエンタルホテルにある「メインダイニング」でディナー。

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「非常識だろうなー」と思いつつ、でもやっぱり我慢できず撮ってしまった。


Early Christmas ¥10,000 アーリークリスマス

Consomme Soup with 7 Mushroom
7種キノコのコンソメスープ
Rare Grilled Tuna with Caviar
中トロマグロの炙り キャビア添え
Soft Roe Fritto with Organic Lemon from "HIRAOKA Orchard"
北海道産雲子のフリット 平岡農園レモン
Cold Cappellini with Tomato
トマトの冷製カッペリーニ
Bavettini with Chicken and Red Wine Ragu Sauce
フランス産地鶏の赤ワインラグー バベッティーニ
Grilled Lobster with Citrus Salad
カナダ産オマール海老のグリル シトラスサラダ
Sauteed "WAGYU Beef" Fillet with Foie Gras and Truffle
黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ
Limoncello Granite
リモンチェッロのグラニテ
Apple Puree with Vanilla Ice Cream and Fromage Blanc Sauce
紅玉りんごのクーリーとバニラアイスクリーム フロマージュブランソース
Bread
パン
Coffee or Tea
コーヒー又は紅茶

20101208

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最後に全力疾走したのがいつなのか、思い出せない。
いや、人生の話ではなく。

ちょっと体を動かした方がいいような気がする。
苦しいぐらいギリギリな感覚が、日常にない。


kindle注文の翌日、googleが衝撃の「eBooks」オープン発表。300万冊だって。って、そんなに読めないからどうでもいいが。
でも、ファイル形式はepubらしい。ってことはkindle非対応か。
ソニーの「reader」が独自路線を放棄し、Barnes&Norbleの「Nook」もepub対応であること考えると、ファイル形式で互換性のないamazonだけが単独で突っ走っている形。

googleのサービス、近い将来にはkindleに対応するらしいってのが唯一の救い。

それにしても、ソニーの「reader」がタッチパネルなのはうらやましいなあ。発売、明後日かあ。今回も、驚異のタイミングだなあ。
(シャープのガラパゴスは、電子ペーパーでないから論外。)

ちなみに、本屋に行ったけど、kindleの本は売ってなかった。


腕時計の日付が、昼の12時に次の日になってしまう、という事案にしばらく悩まされ続けた。

「これは、日付が変わる瞬間にリューズを回して日付の設定をしないといけないんだ」と思い、がんばって12時まで起きていようとしたり、タイマーをセットしたりしようとしたけれど、ここ数日間失敗。(寝てしまったり、酔っていたり。)ついにググり、あ、昼間に日付合わせてから12時間進めたらいいのか、と知って、自分のバカさ加減に1人で赤面。

Kindle

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なんだかまた目が悪くなってきたような気がする。

そしてそれは、iPhoneのせいであるような気がする。

メールその他は仕方ないとして、読書はやめた方がいいんだろう。

Kidnle購入を真剣に検討中。
アマゾンから頻繁にメールが来るし。


・・・ ・・・

買ってしまった、、、kindle。。。

到着は5-7週間後らしい。待ちきれん。

20101215

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食後のアイス。腹いっぱいカニ食ったのに、なんでまだ入るんやろ、と思いつつ、自分もちゃっかり食べている。


今年も城之崎にカニ食べに行くってやつに参加しましたっちゅうことですわ。

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カニ食べてると無言になるっていうけど、
実際食べるのは一瞬。
常に動き続けてるのは手なわけで、
要は集中してしまうから口数が少なくなるんよね。

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上座

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